Как нужно определять подлинность коньяка?

Всем давно известно, что коньяк – это благородный напиток, название которому дано в честь города Франции Коньяк. С данным городом его связывает историческое прошлое процесса создания. Итак, коньяк – это крепкий напиток, 40-60% спирта. Он изготавливается на основе коньячного спирта путём перегонки белых сухих вин, а выдерживается в дубовых бочках на протяжении трёх лет.
В странах СНГ традицией стало закусывать коньяк лимоном. Основоположником данного действа был Николай II. А вот в других странах к нему подают виноград, яблоки, сухофрукты и шоколад. Цвет коньяка должен быть янтарно-золотистый.

Обращаем Ваше внимание, что коньяк – это одним из самых элитных и изысканных из многочисленных бренди. Также стоит отметить, что коньяк не принято пить как водку, поскольку его потягивают, наслаждаясь его тонким ароматом.
Далее рассмотрим, какие есть способы, дабы можно было отличить настоящий коньяк от дешёвой подделки?

Во-первых, цена отвечает за качество.

Настоящий коньяк не будет стоять в низком ценовом сегменте, поскольку его стоимость высокая. В первую очередь это зависит от возраста коньяка, место изготовления. Если говорить о действительно настоящем коньяке, он изготавливается только в провинции Коньяк. Данный производитель, который обладает контрактом с коньячными домами Франции, отводит любые возникающие у потребителей сомнения, касательно подлинности. Сюда не относятся коньяки Армении, Грузии или Крыма, так как зачастую здесь производится бренди.
Вкус коньяка высокого качества должен быть с нотками ванили и ароматным.

Во-вторых, многое показывает этикетка.

Обязательный атрибут этикетки - слово «Cognac». Аккуратно приклеенная этикетка должна располагать всей необходимой информацией, а точнее адрес производителя, вместимость бутылки, контакты офисов, дату розлива, ГОСТ, крепость и количество звезд. Отметим, весь текст должен быть написан на английском языке, либо на языке производителя, так как это говорит о качестве коньяка.

В-третьих, густота напитка.

Рассказываем Вам ещё один способ проверки коньяка на качество. Здесь дело касается густоты. После того, как Вы перевернули бутылку вверх дном, с донышка должна упасть тяжелая капля, которая свидетельствует о нужной консистенции. Ещё одно, когда Вы нальёте небольшое количество напитка в бокал, после сделаете поворот бокала вокруг оси, далее вернёте в вертикальное положение, то действительно хороший напиток оставит так называемую «корону» от капельных ножек.